Début juillet, Loubliana a participé et représenté Pépins production à la summerschool « Food and the city », organisée par la senseschool et dédiée aux enjeux de l’alimentation de demain en ville. Au programme : expériences immersives et rencontre d’experts qui innovent d’un bout à l’autre de la chaine : production, transformation, distribution, lutte contre le gaspillage alimentaire, valorisation des produits en fin de vie, …